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腊肠腊肉烟熏炉，多功能烟熏机加热方式有两种，一种是电加热，一种是蒸汽加热，通常250以上的烟熏炉配置为蒸汽加热，一般是外接蒸汽发生器。30，50型烟熏炉配置12kw的蒸汽发生器，100，120型烟熏炉配置18Kw的蒸汽发生器，250以上的烟熏炉配置18kwx2=36kw的蒸汽发生器，当然24kw的也是可以的。500型香肠烟熏炉用48kw烟熏炉。我们的腊肠腊肉烟熏炉，多功能烟熏机250以下的配置一门一车，500型配置2车2门，1000型配置4车2门，如果您只想用一个门，再价格上减掉3000元就可以。
腊肠腊肉烟熏炉，多功能烟熏机功能有烟熏，蒸煮，风干，烘烤，上色，干燥的功能。炉内较高温度可以达到120度，如果您还想让温度达到更高，就是在蒸汽发生器的蒸汽上进行二次升温，用电加热给他升温上去。
腊肠腊肉烟熏炉，多功能烟熏机操作方法：
腊肠腊肉烟熏炉，多功能烟熏机蒸煮时先连接蒸汽发生器，打开蒸汽发生器加热，然后打开烟熏炉进烟管道，蒸汽通过进烟管道进入炉内，通过电机带动热轮，将蒸汽吹到食品上，停留10分钟左右，蒸煮完成。然后开始烘干，将蒸汽转到蒸汽管内，蒸汽管发热实现烘干功能。
