名片曝光使用说明

步骤1:创建名片

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步骤2:投放名片

创建名片成功后,将投放名片至该产品“同类优质商家”栏目下,即开启名片曝光服务,服务费用为:1虎币/天。(虎币充值比率:1虎币=1.00人民币)

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贝壳酥机,银耳酥机,猫耳酥机,比萨卷,撒子机,锅巴机,铪铪面机,空心面机 30型食品膨化机1350元 随机赠4套模具 货号02030301 60型食品膨化机1650元 随机赠3套模具 货号02300302 100型食品膨化机1800元 随机赠2套模具 货号02300303 30型(产量15-30公斤/小时) 60型(产量30-60公斤/小时) 100型(产量60-100公斤/小时) 以上均不含电机,另购模具30型每套加50元,60型每套加80元,100型每套加150元. 本系列机器生产:贝壳酥,银耳酥,比萨卷制作-现场拍摄,光盘截图 随机赠送制作工艺和现场生产光盘 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 原辅料预处理…搅拌熟化…油炸…冷却…包装…成品。   1、 原辅料预处理:将面粉称好过筛去杂,按一定比例称好盐、碱和水(水温20℃左右)把盐、碱同时放水搅拌,搅到全部溶解后,倒入面粉中。   2、 将配制好的面粉搅拌熟化,搅拌与机上操作时,室内温度保持10℃以上,搅拌20分钟(面温20--30℃)至面团状,使面粉充分吸水,(有条件的可用电机搅拌筒搅拌)膨化后形成面筋网络,放置10分钟,保持面温20--30℃然后上机。注明:搅拌过程中,如碱、盐溶液及搅拌温度过低。则面团形不成筋网络组织,贝壳出现不酥。反之,若碱、盐温度过高,搅拌温度高,则面团面筋老化,面团过早熟化,也会出现上述情况,因此,必须按要求操作。   3、 将搅拌的面料送入多功能食机中,面料在反复的辊轧过程中,被制作成型后,送入油锅。   4、 油炸、将定量切断的产品放入热油锅内(油温保持在180℃左右)炸1分钟后取出,凉干、包装、入库。说明:用油较好用榨油(或植物油与猪油以1比1的比例混合油),料未下锅前油温较高200℃,料下锅后油较低170℃。   二、 技术参数 规格 生产效率 配用动力 三角带型号 外形尺寸 总重量 MST—30型 15—30kg/h 1.5—2.2kw(单相) 1020—1100B型 500×470×780 90kg MST—60型 30—60kg/h 3kw三相或3kw单相 1020—1100B型 700×480×900 120kg MST—100型 60—80kg/h 3—4kw(三相) 950—1000B型 710×480×910 150kg  三、 产品配方及原料要求   1.原辅料:   面粉:标粉(80粉)较好用精粉   盐:食用盐 碱:食用碱 水:食用水   2.配方比例:   面粉100 盐2 碱0.15 水25—28 食用纤维素1.2 膨松剂适量   3.原材料要求:   (1) 面粉属硬质,蛋白质含量(面筋)24—27%的冬小麦加工的富强粉(精粉),若面筋含量达不到20%以上的面粉,应适当加些食用胶,用量:100斤面粉加胶1—5%,从而增强面筋网络。 食用明胶:食用时,将食用明胶1份加4份水,浸泡24小时,用热水(温度35℃--40℃)搅拌均匀,既可使用。   (2) 盐的性质:在常温下是一般晶体,易溶于热水。   (3) 碱的性能:白色不透明固体状,易溶热水,起蓬松作用。   (4) 食用纤维素:在食用化店购买。   风味的配方及制作   1、风味的原辅料     主料:鸡、鸭、鱼、牛肉、猪肉等动物肉干粉或辣椒粉均是一种风味,或用动物肉松代替,(副食商店有售)。     辅料:精盐、味精、五香粉、葱沫、姜粉、白糖。   2、配比比例:     主料:100 精盐:3 味精:0.5 五香粉 1 姜粉 1 白糖0.2   四、 操作及使用   1、 仔细研究拆装示意图对照各部件名称。   2、 将机器置于开机、停机、投料接成品方便的地方。   3、 用专用扳手打开螺帽。取出螺旋体,将面桶与旋体擦拭干净,再将螺旋体装入机内,将螺旋体上的传动键对准,转套中的键槽,并安装到底、清理刀具后(将麻食刀具或面条刀具中的干渣等杂物泡软后、用振动的方法清理干净,不得用硬器清理)选择你使用的刀具装入面模的前端。旋上螺帽,并用扳手拧紧。   4、 由正式电工接好电源插座,插上插头,启动开关,机器在空转数分钟后无异常声音,即可进行工作(螺旋体转向应于箭头标向相同)   五、 加工方法   ①加工银耳、贝壳类按100千克
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“贝壳酥机,银耳酥机,猫耳酥机,比萨卷,撒子机,锅巴机,铪铪面机,空心面机”信息由发布人自行提供,其真实性、合法性由发布人负责。交易汇款需谨慎,请注意调查核实。